【用飯煮粥要放多少水】如果喜歡稀的，可以多放一些水，水與大米的比例是5:1 。用小量杯測(cè)量最好，是5杯水對(duì)比一杯米就對(duì)了 。居家做粥一般水和大米的比例是4：1 。如果家里沒有量杯，可以用手指去測(cè)量水的多少 。如：煮米飯一般是將中指探進(jìn)水里，以一個(gè)指關(guān)節(jié)高度為標(biāo)準(zhǔn) 。
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