1、在小區(qū)樓底下開(kāi)個(gè)做白豆腐店還是不錯(cuò)的，因?yàn)槎垢蔷G色健康食品 。時(shí)至今日 ， 已有二千一百多年的歷史，深受我國(guó)人民、周邊各國(guó)、及世界人民的喜愛(ài)，健康又實(shí)惠 。只要你不偷工減料，味道正宗 ， 生意是不愁的，這樣口碑好的話，一傳十十傳百 。
2、豆腐是我國(guó)煉丹家——淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品 。發(fā)展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風(fēng)味獨(dú)特，制作工藝簡(jiǎn)單食用方便的特點(diǎn) 。
3、白豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效 。是生熟皆可，老幼皆宜 ， 養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品 。安徽省淮南市——?jiǎng)补世铮磕?月15日，有一年一度的豆腐文化節(jié) 。
【在小區(qū)底開(kāi)個(gè)店做白豆腐怎樣】4、2000多年來(lái)，隨著中外文化的交流，豆腐不但走遍全國(guó)，而且走向世界 。它就象中國(guó)的茶葉、瓷器、絲綢一樣享譽(yù)世界 。說(shuō)來(lái)也許令人難以相信，20世紀(jì)80年代，美國(guó)著名的《經(jīng)濟(jì)展望》雜志竟然宣稱；“未來(lái)十年，最成功最有市場(chǎng)潛力的并非是汽車、電視機(jī)或電子產(chǎn)品 ， 而是中國(guó)的豆腐 。”《淮南子》及淮南地方志 。理學(xué)家——朱熹有《素食詩(shī)》傳世 。
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