大閘蟹活著怎么存放

【大閘蟹活著怎么存放】1、陰涼環(huán)境保存：如果當(dāng)?shù)氐臍鉁卦?0攝氏度以下，那么買回來的大閘蟹可以放在家里比較陰涼的地方保存。
先將大閘蟹綁好放入盆中，在放淺淺的一層水，注意一定不要讓水蓋過大閘蟹的嘴部，這樣能保證大閘蟹的呼吸。也可以不放水，但是盆上面要蓋上濕潤的水草或者菜葉，保證盆中環(huán)境的濕潤。
然后將盆放在陰涼處，這樣能保存1-2天。
2、冰箱冷藏保存：將捆綁好的大閘蟹用無蓋盒子裝好，然后用半干的濕毛巾蓋在盒子上，放入3-6攝氏度的冰箱冷藏室保存。這樣能夠保存2-3天，甚至更久，但穩(wěn)妥點還是要盡早吃掉。

大閘蟹活著怎么存放

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