1、芹菜炒肉，芹菜是冬天應(yīng)季蔬菜，營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效，由于它的根、莖、葉和籽都可以當(dāng)藥用，故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱，最家常的做法是芹菜炒肉，葷素搭配 ， 色香味俱全 。
2、蘿卜羊肉湯，白蘿卜富含的維生素和微量元素鋅有助于增強(qiáng)人體的免疫力，提高抵抗力；羊肉是屬火的，性溫，具有益氣、補(bǔ)虛弱的功效，所以陽虛體質(zhì)的怕冷的人很適合吃羊肉，蘿卜和羊肉搭配，則偏于平補(bǔ)，補(bǔ)而不上火 。
【適合冬天吃的家常菜】3、蒜蓉西蘭花 ， 西蘭花營養(yǎng)豐富 ， 含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，最家常的做法是蒜蓉西蘭花，是一款清清淡淡，做法又簡單的家常美味小炒 。
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