【為什么有人把蛤蜊叫做花甲】蛤蜊有一種品種叫花蛤，把蛤蜊叫做花甲，是因為在上海話中 ， 甲和蛤發(fā)相同 ， 所以叫花甲 。
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種 。其肉質鮮美無比 ， 被稱為天下第一鮮，而且它的營養(yǎng)也比較全面，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分 ， 低熱能、高蛋白、少脂肪，實屬物美價廉的海產品 。
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