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風(fēng)干雞排骨湯怎么做

經(jīng)驗分享小常識

材料：排骨、淮山、杞子、玉竹、沙參、蜜棗、姜1片、鹽 。
做法:
1、備好幾樣材料，清洗干凈；
【風(fēng)干雞排骨湯怎么做】2、排骨先飛水，就是在煲內(nèi)放水和排骨 ， 滾后將排骨撈起；
3、將排骨連同淮山、杞子、沙參、玉竹、蜜棗、姜放煲內(nèi) ， 加開水一起煲；
4、湯滾后調(diào)小火煲一小時以上；
5、煲好后加適量鹽調(diào)味 。

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