排骨頓鰻魚怎么做

主料:鰻魚半只、排骨700克。
輔料:味精適量、鹽適量 。
步驟:
1、首先清除鰻魚的內臟;
2、將鰻魚兩面改一字花刀,切段;
3、將排骨洗凈放置;
4、之后將已洗凈的排骨倒入電飯鍋,加水開燉;
5、等待排骨燉一段時間;
6、打開鍋蓋,倒入鰻魚一起燉制;
7、等鰻魚熟了之后,加入調料;
【排骨頓鰻魚怎么做】8、攪動均勻 , 隨后即能出鍋食用 。

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