大跳跳魚的捕撈可用手捉法、籠捕法和吊網(wǎng)法等 。
手捉法是捕者找到魚穴后 , 直接用手沿孔道捉?。?其缺點(diǎn)是漁獲或成活率較低 。
籠捕法是捕者找到魚穴后,用泥土封住后孔口 , 用魚籠口插入正孔口,待其從正孔口出來(lái)進(jìn)入魚籠而捕獲 。
【抓跳跳魚的好方法】吊網(wǎng)法是利用大彈涂魚潮水的習(xí)性,先把池水排到2厘米淺或排干水池 , 在魚池注水口設(shè)置吊網(wǎng),利用漲潮時(shí)慢慢注水,大彈涂魚將逆流群集進(jìn)人吊網(wǎng)內(nèi),拉動(dòng)網(wǎng)繩吊起捕獲 。
跳跳魚又叫彈涂魚,肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩,爽滑可口,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,因此日本人稱其為“海
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