1、將剝好的大蒜洗凈放在蒜臼子里搗成蒜泥，或用菜刀切成末兒，放入碗中待用 。
【吃餃子蘸什么汁最好吃】2、加入老陳醋、醬油、食用鹽和味精少許 。為了提鮮味 ， 也可以加入少量白糖 。
3、向碗里滴幾滴香油 ， 使味道更香美 。
4、將調(diào)制好的蘸料用筷子攪拌均勻即可食用 。
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