【柚子皮厚肉小怎么回事】原因一：品種不佳 。不同品種的果皮厚度不同 ， 優良品種的柚子皮更薄 。
原因二：栽培管理方法不當 。這個是導致柚子皮厚最主要的原因，一般情況下，陽光充足 ， 水肥充足 ， 可以保證柚子樹茂盛生長，柚子皮就薄 。同一個品種下，盡量使用有機肥，少用生長素和化肥，就可以保證柚子的產量和品質 。成熟期沒有把握好 。柚子成熟期和種植時間，生長狀況相關 。只有成熟度好的柚子才會果肉飽滿，汁水多，皮薄 。提前進行采摘的柚子，并沒有完全發育成熟，且糖分積累不足 ， 不但柚子皮厚，品質相差很多 。
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