古代小米是怎么碾出來的

古代小米的加工過程:
1、小米在古代從農產品果實到食物只需要進行脫殼處理 。
2、石磨盤是古代常見碾米具,長度在半米左右,帶有四個矮足,板子表面磨得平滑細致 。
3、把粟子放到石墨盤上,用磨棒用力搟,直到粟殼脫落,露出金燦燦的小米 。
【古代小米是怎么碾出來的】4、石磨盤雖然好,但容易把小米捻出磨盤 。為解決這一問題 , 神農氏發明了杵臼 , 使小米不容易掉落 。

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