餅干南瓜餅做法竅門

1、用料:南瓜180克、糯米粉100克、糖20克、嘉頓早餐餅20塊 。
2、南瓜去皮切塊,放碗里蓋上保鮮膜,微波爐五分鐘 。
3、將糯米粉倒入南瓜泥中,加入白糖,揉揉揉,揉到光滑沒干粉即可 。
4、分成30g一個的小劑子,按癟,兩面沾水 , 夾上餅干,露出來的部分粘上芝麻 。
【餅干南瓜餅做法竅門】5、油炸,一定要小火,如果覺得太油了 。也可以刷上油,放入烤箱175度20分鐘也可以 , 兩種方法都很好吃的,但是就是沒有油炸的酥脆口感,餅干南瓜餅就做好了 。

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