原因:因為啤酒做出的鹵蛋,味道中有啤酒淡淡的酒香,美味有營養 。
鹵雞蛋做法:
食材:雞蛋,啤酒,白糖,生抽,老抽,鹽 。
制作步驟:
1、雞蛋小火煮10分鐘左右,然后放到涼水里涼洗;
2、給雞蛋剝殼;
3、剝完殼的雞蛋放入鍋中,倒入適量啤酒,再依次加入鹽,白糖,調入老抽,生抽;
【鹵雞蛋為什么要倒啤酒】4、把湯汁和雞蛋攪拌一下,蓋上鍋蓋 , 開大火煮五分鐘,再轉小火煮五分鐘,即可完成制作 。
原因:因為啤酒做出的鹵蛋,味道中有啤酒淡淡的酒香,美味有營養 。
鹵雞蛋做法:
食材:雞蛋,啤酒,白糖,生抽,老抽,鹽 。
制作步驟:
1、雞蛋小火煮10分鐘左右,然后放到涼水里涼洗;
2、給雞蛋剝殼;
3、剝完殼的雞蛋放入鍋中,倒入適量啤酒,再依次加入鹽,白糖,調入老抽,生抽;
【鹵雞蛋為什么要倒啤酒】4、把湯汁和雞蛋攪拌一下,蓋上鍋蓋 , 開大火煮五分鐘,再轉小火煮五分鐘,即可完成制作 。