胡蘿卜炒肉的做法步驟是什么

1、材料:豬里脊肉,胡蘿卜,蔥花,鹽,油,水 , 生抽,干淀粉
2、豬里脊肉切絲 , 撒少許水、生抽、鹽入味約15分鐘;
【胡蘿卜炒肉的做法步驟是什么】3、后加干淀粉拌勻至無干粉,然后加一點兒油拌勻,胡蘿卜一根切絲,蔥花備用 。
4、熱鍋溫油劃散肉絲至變色,加蔥花炒香 , 再加胡蘿卜絲進去一起翻炒,可以少加點水燜一下 , 等胡蘿卜軟了以后加少許鹽就可以了 。

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