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家常的清熱去火粥都有哪些

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

有南瓜綠豆粥、紅豆粥、菠菜瘦肉粥等，以南瓜綠豆粥為例 。
【家常的清熱去火粥都有哪些】一、主料：
南瓜500克 ， 綠豆100克 ， 鹽適量，白糖少許 。
二、做法：
1、綠豆洗凈，南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊 。
2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋 ， 用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右 。
3、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時(shí)，下南瓜塊，大火燒沸后改中火煮至軟熟 。
4、放入適量白糖或者鹽，攪勻后盛入湯盆 ， 即可食用 。

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