第一 ， 可能是酵母放得過多，可以加入堿中和 ， 揉搓至不粘不軟；
【發酵后的面團很粘很軟怎么辦急】第二，可能是醒面時間過長，此時可以加入一些干面粉繼續揉搓至不粘不軟；
第三 ， 可能是揉面時加入的水過燙，導致面粉軟、粘，可以加入干面粉重新揉搓；
第四，可能是面粉已經過了保質期 ， 無法發酵成形，需要重新購買面粉；
第一 ， 可能是酵母放得過多，可以加入堿中和 ， 揉搓至不粘不軟；
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第三 ， 可能是揉面時加入的水過燙，導致面粉軟、粘，可以加入干面粉重新揉搓；
第四，可能是面粉已經過了保質期 ， 無法發酵成形，需要重新購買面粉；
