【鹽焗雞腿怎么做】大雞腿洗干凈，瀝干水分，把鹽焗雞粉均勻涂遍雞腿內外，腌1個小時以上，電飯鍋里放1湯匙的油，把雞腿放進去按下煮飯鍵，電飯鍋煮飯鍵跳起后 ， 過幾分鐘再按下去 ， 反復2到3次，然后讓雞腿稍為放涼，斬件裝碟 ， 撒上白芝麻即可 。
雞肉是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法，雞的肉質細嫩 ， 滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養 ， 有滋補養身的作用，雞肉不但適于熱炒、燉湯 ， 還是比較適合冷食涼拌的肉類，但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品 ， 以免引起肥胖 。
