雪菜回鍋豆腐怎么做

1、將雪菜洗凈撈出擠干水分,放在案板上切碎 , 待用 。
2、將老豆腐放在案板上切成小塊,待用 。
3、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐炸至兩面金黃后撈出 。
4、鍋里留油,下入雪菜翻炒一下
5、接著,再將炸好的豆腐回入鍋中翻炒翻炒 。
【雪菜回鍋豆腐怎么做】6、然后,加點鹽、雞精調味炒勻 , 即成 。

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