【燉肘子高壓鍋多少分鐘】燉肘子高壓鍋5燉0分鐘即可，肘子是指豬腿與身體相連的部分，可分為前肘和后肘 ， 皮厚、筋多、膠質(zhì)重、瘦肉多，常帶皮烹制，但吃起來肥而不膩 ， 深受人們的喜愛 。一般來說，肘子具有清火、排毒、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津等特點(diǎn)，特別適宜長(zhǎng)期飲酒的人群 。
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