【為什么人不吃天鵝】人吃天鵝 ， 只是因為天鵝是保護動物，所以不吃天鵝 。
天鵝指天鵝屬(學名:Cygnus)的鳥類，共有7種，屬游禽 。除非洲、南極洲之外的各大陸均有分布 。為鴨科中個體最大的類群 。頸修長，超過體長或與身軀等長;嘴基部高而前端緩平 ， 眼先裸露;尾短而圓 ， 尾羽20~24枚;蹼強大，但后趾不具瓣蹼 。喜歡群棲在湖泊和沼澤地帶 ， 主要以水生植物為食 ， 也吃螺類和軟體動物 。多數是一夫一妻制 ， 相伴終生 。求偶的行為豐富，雌雄會趨于一致的做出相同的動作，還會體貼地互相梳理羽毛 。一年繁殖一次，卵的體積較大，如大天鵝的卵有400多克重 。幼鳥為早成雛 。遷徙時會多群集結，但仍是小群行動 。
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