烏柑是春季的柑橘，成熟時間為1-3月份，上市時間為1-5月份 。烏柑是茂谷柑或沃柑果面被銹壁虱危害之后產生的果面顏色為烏黑色的柑橘所以被稱為烏柑 。
【烏柑什么季節成熟】烏柑其實是一種病果，是柑橘果面被銹壁虱和螨蟲危害過的茂谷柑或沃柑 ， 銹壁虱在葉片背面和果實表皮以口針刺入柑桔組織內吸食汁液時會使果皮油胞破裂 。芳香油就會從破裂的油胞溢出，再經空氣氧化就變成烏黑色 。危害輕時呈沙點 ， 隨著危害程度加深 ， 黑色逐漸連成片，危害嚴重時，就形成黑皮果 。
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