1、削皮生吃
云南雪蓮果應該削皮后生吃，將剛買回來的云南雪蓮果放置通風處存放1到2天，這樣可以促使其中的糖分分泌，有利于增加食用口感，然后將云南雪蓮果削皮后直接食用，能夠最大程度保存營養(yǎng)價值 。
2、常溫保存
云南雪蓮果可以在常溫下存放，首先將其表面擦干，然后放置在通風陰涼處，同時做好相應的遮陽措施 ， 因為云南雪蓮果會在光照下升溫 ， 還會使其中的營養(yǎng)成分發(fā)生變化，從而加速云南雪蓮果變質 。
3、冷藏保存
【云南雪蓮果的正確吃法】云南雪蓮果可以進行冷藏保存，將其使用保鮮膜密封包裹，減少和空氣中的水分接觸，然后放置冰箱的冷藏區(qū)中 ， 保持溫度在3到5度之間，即可將云南雪蓮果保存1個月左右時間 。
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