為小麥最外層的表皮，小麥被磨面機加工后，變成面粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，多數當作飼料使用 ， 如：喂豬 。但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包 。
【麩皮的成分】營養價值食療功效：麥麩應用廣泛可用于多種食物的添加劑，比如粥中、饅頭中添加適量，既可以改善口味又有食療效果，又可以效改善便秘 。小麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養元素 。
推薦閱讀
- 怎樣看出護身符開沒開光
- 傾囊而出什么意思
- 母貂的發情檢查要根據什以狀況進行
- 王者榮耀青銅不可以打排位嗎
- 尿的ph值50是什么意思
- 黃山湯口住宿攻略
- 平時吃什么對皮膚好啊
- 杠精是什么意思
- 生活大爆炸第十二季的演員