豆芽屬于發物，因為它的營養豐富而且有一定的刺激性，容易引發某種疾病或者是來加重某種疾病的一種食物 。除了豆類以及一些豆類制品之外，其實在生活當中屬于發物的食物，還是有很多的，比如說有食用菌，代表的食物有香菇猴頭菇等這種菌菇類 。
第二種就是海鮮類的食物，主要的是有魚類蝦類 ， 和一些螃蟹的，而且有些蔬菜它也是屬于一種發物，比如說南瓜菠菜竹筍這些食物 ， 對于身體來說也會引起一些疾病的 。
【豆芽是發物食物嗎】豆芽中含有非常豐富的纖維素和大豆異黃酮，可以補充豐富的鐵離子和鈣離子 。
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