【新鮮牛皮怎么處理】每100公斤水中加入50克壓砷酸鈉，攪勻即成 。將鮮牛皮泡進消毒液中1-2分鐘防蟲消毒 。如牛皮已經曬干硬，先用清水浸泡1-2天 ， 再進行防蟲消毒 。備好兩個水泥池，其中一個是石灰水池，一個是硫化池 。石灰池中放進25公斤石灰和硫化鈉1.5公斤攪勻，調至漿糊狀的料液 。將已消毒的濕皮從中間對等割成兩塊,放進石灰池里浸一晝夜,取出用刮毛刀刮掉牛皮毛 。池里的石灰、硫化鈉溶液可連續使用，直至牛皮毛刮去為止 。硫化銨水池 ， 每張牛皮用硫化銨0.15公斤，清水適量，將刮毛的牛皮放進池中踩踏 ， 以脫掉石灰水 。然后將牛皮釘在寬0.5米，長0.7米的木版上，用刀刮去牛皮上的殘肉，再用清水洗干凈 。
