鮑魚是咸水魚還是淡水魚

【鮑魚是咸水魚還是淡水魚】鮑魚即非魚類,也非生活在淡水中 , 它是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動物 , 只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬 。鮑魚是中國傳統的名貴食材 , 四大海味之首 。在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中,鮑魚經常榜上有名,成為中國經典國宴菜之一 。被人們稱為"海洋的耳朵" 。和古代"用鹽腌制的魚"是兩種東西 。

    推薦閱讀