1、準備材料:土豆2個、面粉200克、花椒粉、鹽少許;
2、土豆洗凈,置高壓鍋中隔水蒸15分鐘 , 趁熱去掉土豆皮,裝到保鮮袋中,用搟面杖壓碎;
3、將面粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻,在手中將其按成一個個的小餅;
【怎么做炸土豆餅】4、油鍋加熱,六七分熱時放入土豆餅,煎至兩面金黃即可 。
1、準備材料:土豆2個、面粉200克、花椒粉、鹽少許;
2、土豆洗凈,置高壓鍋中隔水蒸15分鐘 , 趁熱去掉土豆皮,裝到保鮮袋中,用搟面杖壓碎;
3、將面粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻,在手中將其按成一個個的小餅;
【怎么做炸土豆餅】4、油鍋加熱,六七分熱時放入土豆餅,煎至兩面金黃即可 。