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可樂雞腿最簡單做法

經驗分享小常識

1、主料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜 。調料：油、生抽王、料酒、鹽 。
2、洗凈雞腿，斬成塊狀待用；
3、鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條；洋蔥剝去外皮，洗凈成塊；姜切成片 。
4、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊 ， 放入雞腿肉拌炒幾下 ， 加入1湯匙料酒 ， 煸炒至雞肉變白 。
5、注入1杯清水攪勻煮沸 ， 將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內 。
6、鮮蘑菇和姜片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘 。
【可樂雞腿最簡單做法】7、開大火收汁 ， 待湯汁呈濃稠狀后，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋 。

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