主料:荸薺200克,玉米2根 。
【餑薺湯怎么做】買100克荸薺 , 也就是馬蹄,削皮,洗干凈,備用 。胡蘿卜一根,清洗干凈,削皮,然后切成滾刀塊,備用 。買甜玉米一2根,剝皮,洗凈,然后切塊 , 備用 。在鍋里放入適量的冷水 , 煮沸,放入骨頭 , 去血沫后撈出 。將所有材料放入湯鍋中,然后加入適量的水 , 大火燒開后轉小火 。小火慢燉2到3小時后,加入少許鹽即可盛出,享用清甜的湯了 。
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