1、瘦肉洗干凈后，再切絲 。
2、肉絲放進玉米淀粉、姜蒜、醬油、鹽 ， 進行調味 。
3、把調味料拌均勻 。腌制2個小時 。
4、豆角去掉頂部 。
5、再切小段 。
6、最后把它切成絲 。
7、下油鍋，把姜蒜爆香 。
8、倒進肉絲翻炒 。
9、再倒進豆角絲 。
10、加少許鹽 。
11、少許雞精粉 。
【豆角怎么做好】12、再加少許的醬油 ， 進行調味 。翻炒至熟即可 。
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