牛油果與排骨和花生煲湯可以嗎

【牛油果與排骨和花生煲湯可以嗎】牛油果與排骨和花生不可以煲湯。
牛油果是生吃的，用面包片夾著吃，在國外烹飪也只是收汁的時候放進去，就像我國烹飪菜肴的香菜，起鍋的時候放進去。水果就是水果，維生素不能高溫熬煮，高溫熬煮會破壞維生素的結構，導致營養流失。