“我不拍電影能干什么呢？可能也就在家燒燒菜，被太太罵一罵 。我們都是愛電影的人，像軍人一樣簡單 ， 觸摸到電影就很充實，離開電影反而不知如何自處 。”
【李安和電影的名言】后來人家問我中西方拍電影有什么不同，我說一個是皇帝，一個是總統 。在中國拍片就像是做皇帝，大家聽令于我；拍西方電影就像當總統，總統是要出去取悅每個人的 。
拍電影的人不需要別人勉勵，需要勉勵的人拍不了電影 。
人生不能象做菜 ， 把所有的料都準備好了才下鍋 。
軍人被告知如何在戰場上生存 ， 卻沒有被告訴如何在戰爭后生存 。我覺得軍人身上都有一種宿命感，就如同拍電影于我來說，也是一種宿命 。
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