五彩蝦片炸之前不要洗 。炸五彩蝦片的方法如下：
1、準備一袋干蝦片 。
2、鍋里加入少許食用油，開火加熱，油加熱到五分熱時就可以炸了 。
【五彩蝦片炸之前要洗嗎】3、將一半蝦片先放入鍋里，等它們全部膨脹了就可以撈出控油了，再放另一半蝦片炸，炸的時候要一直看的 ， 只要一膨脹了就全部撈出，炸的時間長了容易變黑 。
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