吃土豆到底會長胖還是可以減肥呢

【吃土豆到底會長胖還是可以減肥呢】土豆含有淀粉 。正常攝入則不會導致肥胖 。但是過量攝入,會轉變為脂肪,導致肥胖 。
在人體中 , 百分之七十需要碳水化合物供應,百分之三十需要脂肪 , 蛋白質主要作為人體蛋白合成的原料,不供應能量 。淀粉成分為多個葡萄糖,淀粉分解后為葡萄糖 , 人體攝入葡萄糖過多,葡萄糖會超過日常所需 , 然后轉變為脂肪儲存于體內,發生肥胖 。
葡萄糖是自然界重要的一種單糖 , 純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味,易溶于水 , 微溶于乙醇,不溶于乙醚 。

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