1、主料：南瓜子(炒)30克、玉米油120克、蜂蜜70克、面粉300克、小蘇打2克、泡打粉1克、清水5克 。
【蜂蜜桃酥制作方法】2、稱取玉米油加入小盆中 。
3、加入蜂蜜 ， 攪拌均勻 。
4、篩入面粉和小蘇打、泡打粉，用刮刀攪拌均勻 。
5、加入南瓜籽，南瓜籽事先炒一下 。
6、加入清水后，將粉類揉成面團(tuán)，面團(tuán)較大，和了兩個面團(tuán) 。
7、26克一個小面團(tuán)，揉成圓球后，按扁放入學(xué)廚的11寸烤盤中 。
8、烤箱預(yù)熱上火180度，下火170度，預(yù)熱完成將烤盤放入，上火180度 ， 下火170度，烤制17分鐘，取出晾涼即可食用 。
