墨魚燉雞可以加生菜 。
【墨魚燉雞可以加什么菜】墨魚肉性味咸、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效 。《本草綱目》曰：“益氣強志 。”《大明本草》載：“益人，通月經 。”《隨息居飲食譜》稱：“療口咸 ， 滋肝腎，補血脈，理奇經，愈崩淋，利胎產，調經帶，療疝瘕，最益婦人 。”婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效 。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍 。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥 。墨魚蛋性味咸，具有補腎填精，開胃利水之功效 。用于腎虛所致的遺精、滑精 。海螵蛸性味咸、澀、微溫，具有收斂止血作用，同時對胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨癥等也有一定療效 。墨魚肉還其含的多肽 ， 有抗病毒、抗射線作用 。
