【如何挑選葡萄柚】1、拍打 。我們在挑選水果的時候最關鍵的就是選擇新鮮的 。那么大家可以先輕輕拍打葡萄柚 ， 選擇果實堅實、緊致的，這樣的葡萄柚成熟得最好，同時也最新鮮 。
2、看色 。顏色也是判別水果優劣的一個要點，顏色不漂亮的我們自然都會忽略 。那么葡萄柚我們應選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮 。如果葡萄柚的表面已經輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感 。但是，如果表皮看起來已經暗沉 ， 或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了 。
3、掂重 。這個操作的話大家應該都知道目的是什么，也就是看其果汁水分含量 。挑選時可將葡萄柚拿在手中，感覺很沉，而且厚實的，就代表其果汁含量豐富 。
