1、蘿卜：全年均可種,但以秋冬為主,種子發芽適溫20-25度,葉片生長適溫15-20度,肉質生長適溫13-18度 。
2、大白菜、小白菜、菜心：根據品種不同全年可種 。
3、葉用芥菜：生長適溫15-20度，全年可栽培 。
4、茼蒿：生長適溫20度左右，可春秋兩季栽培 。
5、香菜：生長適溫15-20度 ， 可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-11月播種 。
6、薄荷：一年四季 。
7、茄子：四季栽培 。
8、黃瓜：一年四季均可 。
9、南瓜：與黃瓜相似 。
10、絲瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播種育苗，秋植7-8月催芽直播 。
11、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播種 。
【4月份的南方可以種什么菜】12、韭菜：11-12播種，翌年3-4月定植 。
