【西瓜外皮有些壞了還能吃嗎】未發(fā)霉即可食用 。西瓜的外皮壞了，可能是發(fā)霉或是磕碰撞傷等因素導(dǎo)致 ， 如表皮無發(fā)霉、軟爛、帶有霉味異味等現(xiàn)象，削掉外皮爛掉的部分仍然可以吃，但若西瓜發(fā)霉了，即使只是外皮壞了也不能吃，因發(fā)霉的西瓜 ， 其霉菌毒素會擴散到整個西瓜內(nèi)部，食用可能危害身體健康 。
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