1、其實(shí)也就跟蒸魚的方法一樣.活鮑魚讓賣的人處理好.
2、再刷洗干凈擺上碟.姜蔥切絲鋪在上面，倒點(diǎn)美極鮮醬油.
3、蒸鍋把水燒開(kāi)后放入鮑魚.大火蒸八九分鐘關(guān)火.取掉姜蔥絲.
【冷凍鮑魚的做法】4、要PL再加點(diǎn)新鮮的蔥絲擺在上面.熱油鍋.把燒熱的油澆在鮑魚上.此時(shí)可加點(diǎn)醬油(可調(diào)點(diǎn)糖和香油).千萬(wàn)不要放蒜蓉啊.那個(gè)味蒸鮑魚是糟蹋東西了.
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