1、材料:花生500克、黑豆300克 。
2、調味料:鹽3茶匙、花椒1茶匙 。
3、花生浸洗刷干凈,黑豆選青肉的浸洗干凈 。花生先用清水煮10分鐘,涼后取出花生肉,試食一兩粒便知味道是否腍而香 。
4、黑豆加水慢火煲1小時 。
5、待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小時,煲至水分后少浸不過豆面時便加入鹽猛火一滾,再收慢火 。
【怎么做花生米好吃】6、繼續煮焗至干身,即可食用 。
1、材料:花生500克、黑豆300克 。
2、調味料:鹽3茶匙、花椒1茶匙 。
3、花生浸洗刷干凈,黑豆選青肉的浸洗干凈 。花生先用清水煮10分鐘,涼后取出花生肉,試食一兩粒便知味道是否腍而香 。
4、黑豆加水慢火煲1小時 。
5、待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小時,煲至水分后少浸不過豆面時便加入鹽猛火一滾,再收慢火 。
【怎么做花生米好吃】6、繼續煮焗至干身,即可食用 。