大豆群體結(jié)構(gòu)與許多因素有關(guān) ， 起主要作用的是大豆品種的 結(jié)莢習(xí)性和株型 。植株高矮、分支的多少、長短和角度，葉片的
大小、形狀、層次分布和調(diào)位性，以及葉柄長度等是決定大豆群 體結(jié)構(gòu)的基本條件 。不同大豆品種株型的穩(wěn)定性是不同的，一般 品種的株型都比較穩(wěn)定 。
但是有的品種在不同的種植密度、植株
配置方式下，其群體結(jié)構(gòu)變化很大，一般在低肥條件下植株比較 收斂，而在高肥條件下由于生長過旺而造成下部劈杈，會(huì)影 響中、下部通風(fēng)透光 。
1 。葉片的調(diào)位運(yùn)動(dòng)和群體結(jié)構(gòu)根據(jù)葉面傾斜角求得的葉面積相對(duì)分布，把各種作物的群體冠層分作平葉型、垂直葉型、斜 葉型和外傾葉型等4種類型 。
大豆即屬于平葉型冠層，即大豆的
小葉沒有理想的角度，一般是平展的且呈水平排列 。這種葉片排 列對(duì)于日光向群體中層特別下層透射是極其不利的 。大豆葉片的另一個(gè)特點(diǎn)是調(diào)位運(yùn)動(dòng) 。大豆的葉片有明顯的日 運(yùn)動(dòng) 。傍晚 ， 各個(gè)復(fù)葉的小葉下垂達(dá)85°?90°;凌晨，小葉開始
抬起 。
上午8?9時(shí) ， 東側(cè)復(fù)葉的頂小葉下垂，兩側(cè)小葉扭轉(zhuǎn)80° ?90°側(cè)立，且向內(nèi)側(cè)收縮，夾角約150°, 3片小葉呈漏斗形，葉 面均朝東；相反，西側(cè)復(fù)葉的頂小葉立起，與水平面呈90° ， 葉
面朝東，而兩側(cè)小葉或呈水平狀 ， 或扭轉(zhuǎn)5°?10°，葉面朝西 。
一 般頂部復(fù)葉抬起的角度比頂小葉起落和兩側(cè)小葉扭轉(zhuǎn)的狀況與上 午恰恰相反 ?？傊蠖箯?fù)葉特別是頂部和外層復(fù)葉的3片
小葉常呈漏斗狀朝向太陽 。觀測還證實(shí)，大豆下部葉柄與主莖的 夾角一般比上部葉柄的夾角大 。葉柄以及幼嫩的分支也具有自動(dòng) 調(diào)位的能力 。
而且調(diào)位也受陽光強(qiáng)弱有關(guān) ， 晴天大豆葉片的調(diào)位
運(yùn)動(dòng)較強(qiáng)，陰天較弱 。由于大豆葉片、葉柄以及幼嫩分支都具有 自動(dòng)調(diào)位能力，從而導(dǎo)致冠層內(nèi)所有葉片穿插鑲嵌，盡可能多去 獲取日光，于是，不論白天的那一個(gè)時(shí)刻觀測，葉片的分布排列
都是相當(dāng)均勻的 。大豆群體葉片鑲嵌性良好是大豆群體的突出特 征 。
這一特征，一方面使各個(gè)葉片均得以截獲日光 ， 另一方面也 造成大豆群體葉層嚴(yán)密封閉，這對(duì)于冠層中、下部葉片的光合作
用是極其不利的 。
2 。株型與群體結(jié)構(gòu)大豆株型是指大豆植株在空間的態(tài)勢(shì) 。株型包括植株的高矮、分支的多少、長短、角度、葉片的大小、 形狀、層次分布和調(diào)位性 。
葉柄的長短、角度等許多性狀 。大豆
株型與生長習(xí)性或結(jié)莢習(xí)性的關(guān)系十分密切 。無限型品種的大豆 植株一般較高，葉片下大上小，整個(gè)植株呈塔狀 。有限型品種的 植株一般不高 ， 葉片大小均勻或上大下?。?整個(gè)植株呈扇形 。單
株是構(gòu)成群體的單位 ， 株型的狀況直接影響群體的結(jié)構(gòu) 。
在適宜的密度下 ， 由塔狀株型構(gòu)的群體多為冠頂開放型；而由扇形株型 構(gòu)成的群體多為冠頂封閉型 。大豆的株型有一定的穩(wěn)定性，但又是可變的 。播期的早晚對(duì)
株型有很大的影響 。在大豆株型性狀中，對(duì)環(huán)境條件反應(yīng)最敏感 的是分支 。
3 。大豆種植密度與群體結(jié)構(gòu)種植密度的大小常被稱做群體 的大小 。
在種植密度大時(shí)，大豆個(gè)體所擁有空間和營養(yǎng)面積?。?個(gè)體生長細(xì)；種植密度小時(shí)，個(gè)體所擁有的光、氣、水、肥分額
大，個(gè)體生長健壯 。大豆的種植密度與地域條件有直接的關(guān)系，就東北地區(qū)而 言，自北向南，無霜期越來越長 。黑龍江省采用的大豆品種一般 生育期較短，個(gè)體生長量小 ， 種植密度大 。
遼寧省的大豆品種生
育期較長，個(gè)體生長量大，種植密度小 。吉林省的自然條件介于 黑、遼兩省之間，大豆植株的生長量也居中 。獲得最高產(chǎn)量的種植密度是因土壤肥力而異，美田欲稀 ， 薄田欲稠 。大豆群體有很強(qiáng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力 。在一定的土壤肥力、一定
的降水量和一定的施肥、灌水條件下，在相當(dāng)大的密度范圍內(nèi)，大豆群體作為一個(gè)整體的生長量大致上是穩(wěn)定的，在產(chǎn)量構(gòu)成的 各個(gè)因素之間也有很強(qiáng)的互補(bǔ)作用 。
但是，超出了一定的密度范
圍或過稀、或過密，超越了群體自動(dòng)調(diào)節(jié)能力，情況則大不 相同 。大豆品種的最高產(chǎn)量的種植密度不同 。大豆群體的自動(dòng)調(diào)節(jié)還表現(xiàn)在產(chǎn)量構(gòu)成因素間的互補(bǔ)上 。單 位面積株數(shù)、單株平均莢數(shù)、單莢平均粒數(shù)和平均粒重 。產(chǎn)量構(gòu)
成的四個(gè)因素中最易變動(dòng)的是平均單株莢數(shù) 。
所以適當(dāng)?shù)奶岣叻N 植密度可在一定程度上提高大豆產(chǎn)量 。
4 。大豆植株田間配置與群體結(jié)構(gòu)在種植密度相同的條件 下，植株田間的配置方式對(duì)群體有較大的影響 。
在大豆群體的一生中 ， 其結(jié)構(gòu)一直在變化著 。對(duì)于產(chǎn)量形成 起決定作用的群體光合系統(tǒng)和非光合系統(tǒng)達(dá)到最大值并相對(duì)穩(wěn)定
時(shí)的結(jié)構(gòu) 。
群體結(jié)構(gòu)的要素;一是葉面積的層次分布 。葉面積層 次分布與光的分布有直接的關(guān)系 。由有限結(jié)莢習(xí)性品種構(gòu)成的群 體，一般上層葉片分布密集，而由無限結(jié)莢習(xí)性品種構(gòu)成的群
體，葉片密集層處于群體的中部 。
優(yōu)良的大豆群體結(jié)構(gòu) 群體內(nèi)植株各個(gè)器官主要是葉片 的空間分布和方位有利于最有效地利用太陽輻射能，有利于積累
同化產(chǎn)物以及子粒的形成 。
這樣的群體結(jié)構(gòu)不能只是一種模式 。不同的品種、不同的栽培條件，可能構(gòu)成多種高產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu) 。
第二節(jié)大豆種子的品質(zhì)形成 及其影響因素
_、大豆子粒蛋白質(zhì)的積累
大豆子粒的蛋白質(zhì)含量十分豐富，含量為40%左右 。大豆蛋 白質(zhì)所含氨基酸有賴氨酸、組氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、甘氨
酸、谷氨酸、蘇氨酸、酪氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異 亮氨酸、色氨酸、胱氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、丙氨酸和絲氨酸 。
其中谷氨酸占19%,精氨酸、亮氨酸和天門冬氨酸占8%左右，
人體必需氨基酸賴氨酸占6%，可是色氨酸及含硫氨基酸一胱氨 酸、蛋氨酸含量偏低，均在2%以下 。在大豆開花后10?30天，氨基酸增加最快，此后 ， 氨基酸 的增加迅速下降，這標(biāo)志著后期氨基酸向蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化過程大為加
快 。
大豆種子中蛋白質(zhì)的合成和積累，通常在整個(gè)種子形成過程 中都可以進(jìn)行，開始是脂肪和蛋白質(zhì)同時(shí)積累，后來轉(zhuǎn)人以蛋白 質(zhì)合成為主 。后期蛋白質(zhì)的増長量占成熟種子蛋白質(zhì)含量的一半
以上 。
【影響群體結(jié)構(gòu)的因素是什么】 。
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