1、黃酒不僅是酒，還是一種藥物 。黃酒性溫，味辛，歸肝經以及膽經，有活血驅寒、通經活絡的作用 。
2、可行經絡而通痹塞、溫血脈而散凝瘀 。飲用黃酒可以幫助血液循環，促進新陳代謝 ， 在冬季飲用可以抵御寒冷，預防感冒，與生姜共同煎煮后不僅可以活血散寒，還可以開胃健脾 。
【黃酒的功效與作用禁忌】3、應注意內熱積食患者以及濕熱體質患者禁止飲用 。
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