【天津狗不理包子的來(lái)歷】傳說(shuō)在清朝的時(shí)候 ， 天津附近武清縣楊村住著一個(gè)少年人，名喚高貴有，他從小性格倔 。一天，父親嚇?biāo)徊?nbsp;， 母親勸他不理，一聲不吭，母親說(shuō)道：你這種牛脾氣呀，真是個(gè)狗不理?。骯凡煥懟鋇拇潞? ，就這樣傳開(kāi)了 。轉(zhuǎn)眼間，高貴有長(zhǎng)到14歲，父親托人把他帶到了天津 ， 去學(xué)點(diǎn)手藝 。恰好坐落在天津南運(yùn)河邊上的劉家蒸吃鋪需要小伙計(jì)，高貴有就被介紹了進(jìn)去 。劉家蒸吃鋪主要經(jīng)營(yíng)蒸食和肉包 ， 高貴有干活很勤快，店里的師傅很喜歡他 。高貴有人十分聰明 ， 任何東西一學(xué)就會(huì)，因而店里就專門(mén)讓他學(xué)做包子，高貴有勤奮好學(xué) ， 加上師傅們的精心指點(diǎn)，做包子的手藝不斷長(zhǎng)進(jìn)，很快就小有名了 。三年滿師后，高貴有已經(jīng)精通了做包子的各種手藝 ， 于是就獨(dú)立出來(lái) ， 自己開(kāi)辦了一家專包子的小吃鋪 。由于人們喊慣了他的綽號(hào)“狗不理” ， 也就把他做的包子稱為“狗不理”包子 。
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