【蒸南瓜泥怎么做】1、蛋黃南瓜泥是一道由南瓜、雞蛋等做成的美食 。
2、起鍋燒水，放入雞蛋煮15分鐘 。時間到，取出雞蛋 ， 將其放入玻璃杯中，左右搖晃去殼，再取出蛋黃 。
3、南瓜大火蒸15分鐘，將蒸熟的南瓜放入碗中壓成泥 。
4、再加入蛋黃，攪拌均勻即可 。
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2、起鍋燒水，放入雞蛋煮15分鐘 。時間到，取出雞蛋 ， 將其放入玻璃杯中，左右搖晃去殼，再取出蛋黃 。
3、南瓜大火蒸15分鐘，將蒸熟的南瓜放入碗中壓成泥 。
4、再加入蛋黃，攪拌均勻即可 。
