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香菇豬肝粥如何做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、大米適量、香菇適量、豬肝適量、鹽適量、料酒適量、香蔥粒適量、玉米淀粉適量 。
2、大米洗凈用清水浸泡2小時(shí)以上，香菇用清水浸泡半小時(shí) 。
3、將浸泡好的大米用中火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘
4、在熬粥的同時(shí)，將豬肝洗凈切片，用鹽、料酒、油、玉米淀粉和姜絲腌制片刻 。
5、浸泡好的香菇切絲 。
6、再加入腌制好的豬肝 ， 攪拌 。
【香菇豬肝粥如何做】7、把豬肝煮熟后放少許鹽調(diào)味，撒上蔥粒即可 。

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