1、草莓上市的時間一年四季都是可以進(jìn)行,主要是因為現(xiàn)在的草莓都是溫室大棚進(jìn)行栽種的 , 所以也就不分具體的上市時間了 。最早進(jìn)行上市的草莓時間 , 一般是在冬天的12月份,但是這種草莓是屬于被催熟的品種 。
2、營養(yǎng)價值:草莓營養(yǎng)價值豐富 , 被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。
【草莓上市時間】3、尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍 。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍 。
