【西柚是酸性還是堿性食物】西柚是堿性食物 。堿性食物是指人吃了某種食物,經(jīng)過消化吸收和新陳代謝,最后在體內(nèi)變成的物質(zhì)是酸性的還是堿性的 。概念被認為是炒作宣傳意義大于科學研究重要意義,迄今為止,有關酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)的說法在商業(yè)性期刊上出現(xiàn)的概率遠遠高于學術期刊 , 并且學術期刊多為質(zhì)疑和批判 。相關文章認為攝入食物的酸堿性能影響人的體質(zhì),實際上正常人體內(nèi)的緩沖功能已足以抵消正常攝入的食物對體內(nèi)pH的影響 。對于病人或亞健康人群,注意飲食的酸堿屬性還是有一定意義的 。關心此問題的非專業(yè)人士,也大多是這一群體 。
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