【雞蛋臭了煮熟還能吃嗎】不能 。雞蛋已經產生臭味的情況下，說明雞蛋內部入侵了細菌等微生物 ， 此時雞蛋中含有的蛋白質等營養成分均遭到破壞，導致蛋白質被分解產生帶有臭味的硫化氫氣體，同時這些微生物中還可能帶有對身體健康有害的病菌，而部分病菌較耐高溫 ， 就算是把雞蛋煮熟了，食用仍然有危害健康的風險，因此不能食用 。
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