胡蘿卜玉米煲豬胰
材料:胡蘿卜50克,玉米30克,雞骨草5克,豬胰120克;調(diào)味料:鹽1克,雞精適量 。
做法:
1、豬胰刮洗干凈;胡蘿卜洗凈去皮,切滾刀塊;玉米洗凈切塊;雞骨草泡洗干凈;姜洗凈,切片;
2、鍋內(nèi)注水,燒開后放入豬胰汆水去腥;
3、瓦煲裝清水燒開,放入所有食材煲2小時,入鹽、雞精調(diào)味食用 。
木瓜玉米花生生魚湯
【玉米和什么一起煲湯好】材料:生魚1條,木瓜、玉米、淮山、花生米、枸杞各適量;調(diào)味料:鹽少許,姜2片 。
做法:
1、生魚宰殺治凈 , 切段;木瓜去皮去籽 , 切塊;玉米洗凈切段;淮山去皮,切片;花生米、枸杞洗凈泡軟;
2、將所有材料放入湯煲中 , 加適量清水,燒開后用中火燉2小時;
3、加入姜片,再煲30分鐘,調(diào)入鹽即可 。
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